* ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ 3 တန် / နေ့မှ 1500 တန် / နေ့။

* ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့် အခြားဘယ်ရီသီးများကဲ့သို့သော အသီးအနှံများ၏ အလားတူလက္ခဏာများကို စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သည်။

* ပြုပြင်နိုင်သော လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် အေးခဲထားသော အသီးများ

* လေအိတ်ဖျော်ရည်ပါရှိသောဖျော်ရည်များ၊ နိုက်ထရိုဂျင်ကိုကာကွယ်ရန်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ဖျော်ရည်နှုန်း၊ ဖျော်ရည်အရည်အသွေး ကောင်းမွန်သည်။

* Pasteurization သည် မူရင်းအသီး၏ အရောင်နှင့် အနံ့ကို ကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

* ကြည်လင်ပြီး တောက်ပသော ဖျော်ရည် ထုတ်ကုန်များ ရရှိရန် အင်ဇိုင်းဓာတ်အားဖြည့်ခြင်း နှင့် ultrafiltration ဖြင့်၊

* လူအင်အားအများကြီးမသုံးဘဲလိုင်းတစ်ခုလုံး၏အလိုအလျောက်စနစ်၏မြင့်မားသောဒီဂရီ။

* သန့်ရှင်းရေးစနစ်ပါရှိ၍ သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသည်။

ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ပိုးစာ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ အနီရောင် bayberry၊ cranberry ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ပက်ကေ့ဂျ်- ဖန်ပုလင်း၊ PET ပလပ်စတစ်ပုလင်း၊ ဇစ်ထိပ်ဗူး၊ ပိုးသတ်ဆေးအပျော့ထုပ်၊ အုတ်ပုံးပုံး၊ မြင်းမိုရ်ပုံး၊ 2L-220L ပိုးသတ်အိတ် ဗုံ၊ ပုံးပုံးအထုပ်၊ ပလပ်စတစ်အိတ်၊ 70-4500g သံဖြူဗူး။

ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ပိုးစာ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ အနီရောင် bayberry၊ cranberry ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလက်ရာ-

လတ်ဆတ်ပြီး ရင့်ကျက်သော ကုန်ကြမ်းများကို ရွေးချယ်ပြီး ရေဖြင့် နှစ်ကြိမ် ဆေးကြောပါ။

အာရုံခံအညွှန်းကိန်း-

ပထမတန်းစားအသီး- အစိမ်းရောင် အနီရောင်စပါး ≤ 5%, ပုပ်သောအသီး ≤ 5%, ပါဝင်မှု ≤ 3%;

ဒုတိယတန်းစား အသီး- အစိမ်းရောင် အနီရောင် စပါး ≤ 6%, ပုပ်နေသော အသီး ≤ 8%, ပါဝင်မှု ≤ 5%.

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုအညွှန်းကိန်းများ- သကြားပါဝင်မှု ≥ 0.04g/ml၊ စုစုပေါင်းအက်ဆစ် ≥ 25g/kg၊ မတည်ငြိမ်သောအက်ဆစ် ≤ 3 × 10-4g/ml။

သန့်စင်ခြင်း- ဖျော်ရည်မဖျော်မီ ဖျော်ရည်ကို သေချာစွာ ဆေးကြောပြီး ပုပ်သိုးနေသော မှိုတက်နေသော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားသင့်ပါသည်။ကုန်ကြမ်းများကို အရေပြားနှင့် မကြာခဏ ဖိထားသောကြောင့် မသန့်စင်ပါက ဖုန်မှုန့်များနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖျော်ရည်ထဲသို့ ရောက်သွားစေပြီး အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။နော်ဇယ်၏ အကောင်းဆုံး စီးဆင်းနှုန်းသည် 20L/min-23l/min ဖြစ်ပြီး၊ နော်ဇယ်နှင့် အသီးကြား အကွာအဝေးမှာ 17cm-18cm ဖြစ်သည်။

ကျိုးသည်။
ကုန်ကြမ်းများ၏ ဖျော်ရည်အထွက်နှုန်းကို တိုးတက်စေရန် ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ဖိခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မညှစ်မီ ဖျော်ရည်ကို ကြိတ်ချေရန် လိုအပ်ပါသည်။

အရည်ဖျော်ခြင်း။
ဖျော်ရည်ကို ပြင်ပစက်ပိုင်းဆိုင်ရာဖိအားဖြင့် ထုတ်ယူသည်။bioengineering enzymolysis and juicing technology ၏ လိုအပ်ချက်များအရ ဖျော်ရည်ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ခွဲထုတ်ခြင်းစနစ်၏ စက်ပစ္စည်းဒီဇိုင်းနှင့် ကိုက်ညီသော စက်ကိရိယာများ ရွေးချယ်ခြင်းတို့ကို ဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။ခူးဆွတ်သည့်ကာလနှင့် ကောက်ချိန်ကာလ (နှစ်စဉ်ဇူလိုင်နှင့်သြဂုတ်လအထိ) နှင့် 45-60 ရက်အထိ အလုပ်လုပ်ချိန် 45-60 ရက်အထိ ကောက်ချိန်ကာလနှင့် ထပ်တူကျသော ဘလူးဘယ်ရီဘယ်ရီသီးများ၏ အရည်ဖျော်ကာလကို ရက်ပေါင်း 30 အထိ တိုးချဲ့တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ဤစုစည်းဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ စီးပွားရေးအကျိုးအမြတ်များ။

ရုန့်ရင်းစစ်ထုတ်ခြင်း။
ဖျော်ရည်ထဲတွင် ပြန့်ကျဲနေသော အမှုန်အမွှားများ သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားများကို ဖယ်ရှားပါ။Filter အပေါက်၏အရွယ်အစားသည် 0.5mm ခန့်ရှိသည်။

Enzymolysis
ဖျော်ရည်တွင်ပါရှိသော pectin သည် ဖျော်ရည်ကို ညစ်ညမ်းစေသည့်အပြင် အခြားအရာများကို ကာကွယ်ပေးပြီး ဖျော်ရည်၏ ရှင်းလင်းမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။Pectinase ကို သစ်သီးဖျော်ရည်တွင် pectin ကို ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေရန် အသုံးပြုသည်၊ ထို့ကြောင့် ဖျော်ရည်တွင်ရှိသော အခြားဒြပ်ပစ္စည်းများသည် pectin ၏ကာကွယ်မှုကို ဆုံးရှုံးစေပြီး ရှင်းလင်းချက်ရရှိရန် ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်ရန် အတူတကွ ပေါင်းစပ်ပါဝင်စေပါသည်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုပမာဏသည် အသီးဖျော်ရည်အရည်အသွေး၏ 0.2% မှ 0.4% ဖြစ်ပြီး အပူချိန်ကို 50 ℃ တွင် 3-4 နာရီကြာ ထိန်းချုပ်ထားသည်။

အရောင်ကာကွယ်မှု၊ အင်ဇိုင်းမလှုပ်ရှားခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း
တောရိုင်းဘလူးဘယ်ရီသီးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း VC, VE နဲ့ β-carotene ကြွယ်ဝပါတယ်။ထို့အပြင်၊ ၎င်းတွင် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော သဘာဝ အန်သိုဆိုက်ယာနင် အမျိုးမျိုးပါဝင်ပြီး မျက်စိရောဂါများစွာကို ကုသရာတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ထို့ကြောင့်၊ လုပ်ဆောင်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် တက်ကြွသောဒြပ်စင်များကို အမြင့်ဆုံးထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန် အရောင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် အင်ဇိုင်းမလှုပ်ရှားခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။Sterilization သည် ပိုးမွှားများ ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ရောဂါပိုးမွှားများကို သတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ ဆိုးရွားသော အပြောင်းအလဲများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ရပ်တန့်စေခြင်း ဖြစ်သည်။အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန်ကို ချက်ခြင်းပိုးသတ်ခြင်းကို အသုံးပြုခဲ့သည်။

အာရုံစူးစိုက်ပါ။
ဤနည်းအားဖြင့်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုအချိန်ကို တိုစေပြီး ဖျော်ရည်၏ အရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။အာရုံစူးစိုက်မှုပြီးနောက်၊ အချို့ကို ဖျော်ရည်အဖြစ် သိုလှောင်ရောင်းချကြပြီး အချို့ကို အာဟာရဖျော်ရည်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။